農業×光テクノロジーで、これまでに無かった価値を生みだし、日常にイノベーションを起こしたい。農業をもっと魅力ある職業にしたい。
そんな想いから2015年、オーゲツ株式会社は誕生しました。

設立当初より、葉物を中心にさまざまな野菜の生産・販売を行ってきましたが、2017年より食べられるお花「エディブルフラワー」の生産を開始。
InstagramなどSNSの普及に伴い、「エディブルフラワー」の需要は年々高まり、ホテルやレストランなど外食産業を中心に販路を拡大してまいりました。
2019年には栽培面積を約400㎡から約700㎡に拡大、2021年にはこれまでの業務用商品に加え、新たに小売用の規格も加わりました。

オーゲツでは「ICHIRiN」を通して、食に携わる全ての皆さまの日常に安心と安全、食べる喜びをお届けしたいと願っています。

会社概要

社名の由来

社名の「オーゲツ」とは、古事記に出てくる「大宜都比売命（オオゲツヒメ）」が由来です。「大宜都比売命」は、古くから五穀豊穣の神様として崇められ、今も農耕を守る神として徳島県神山町にある上一宮大粟神社に祀られています。

「大宜都比売命」は、お伊勢さんとして親しまれている伊勢神宮の下宮にお祀りされている「豊受大御神（トヨウケノオオミカミ）」と同一神とされており、お伊勢参りとして参拝された方も多いのではないでしょうか。

この「豊受大御神」もまた、衣食住、産業の守り神として知られ、私たち国民の大御祖神として崇敬を集める「天照大御神（アマテラスオオミカミ）」のお食事を司る神様として崇敬されています。